Hozzavalok:
300g porcukor
200g kokuszmorzsa
50g daralt mogyoro
50g szaritott datolya aprora összevagva
5 tojas feherje
2 pupozott evökanal liszt
1 kanal citromle
Göz felett habosra verjuk a tojasfeherjet, a citromlevet es a porcukrot, majd levenni es kihulesig tovabb verni.
Utana belekeverjuk a tobbi hozzavalot. Sutopapiros lemezre halmocskakat keszitunk, a sütöt 150°C ra felmelegitjuk majd 15 percig sütjuk.
A tepsin hagyjuk kihulni, majd fem dobozba taroljuk.
