1.0KatAnyaKonyhájahttps://katanyakonyhaja.cafeblog.huTóth Katahttps://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/author/toth_kata/<p>Hozzávalók:</p> <ul> <li>50 dkg liszt </li> <li>2 egész tojás</li> <li>5 dkg vaj</li> <li>2 dkg élesztő v 1 zacskó porélesztő</li> <li>2 dl tej</li> <li>1 csipet só</li> <li>5 ek cukor</li> </ul> <p>+ olvasztott vaj a kenéshez. kb 6-7 deka (bevallom sosem mértem)</p> <p>Én általában kenyérsütőben dagasztok. Mindent beleöntök a tartályba, és elindítom a gépet. </p> <p>Amikor kész, lisztezett deszkára borítom a tésztát, és szögletesre nyújtom.  </p> <p> <a href="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/darabolás.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-758" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/tészta1-300x169.jpg" alt="tészta" width="300" height="169" /><img class="alignnone size-medium wp-image-753" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/nyújtás-300x169.jpg" alt="nyújtás" width="300" height="169" /></a></p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p>Ha a nyújtással megvagyunk, akkor daraboljuk fel a tésztát / én pizzavágóval szoktam,</p> <p><img class="alignnone size-medium wp-image-748" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/darabolás-300x169.jpg" alt="darabolás" width="300" height="169" /></p> <p>majd ráadagolom a töltelékeket.</p> <p><a href="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/darabolás.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-752" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/lekvár-300x169.jpg" alt="lekvár" width="300" height="169" /><img class="alignnone size-medium wp-image-759" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/töltelék-300x169.jpg" alt="töltelék" width="300" height="169" /></a></p> <p> </p> <p>Behajtom a két szélét, majd feltekerem.</p> <p>  <a href="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/kisült.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-760" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/töltés-300x169.jpg" alt="töltés" width="300" height="169" /><img class="alignnone size-medium wp-image-756" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/tekerés-300x169.jpg" alt="tekerés" width="300" height="169" /></a></p> <p> </p> <p>Papírozott tepsibe sorakoztatom őket, a tetejét megkenem olvasztott vajjal.</p> <p>Mielőtt betenném sülni, letakarva félreteszem kb 30 percig.</p> <p> </p> <p><a href="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/kisült.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-757" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/tepsibe-300x169.jpg" alt="tepsibe" width="300" height="169" /><img class="alignnone size-medium wp-image-751" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/lekenés-300x169.jpg" alt="lekenés" width="300" height="169" /></a></p> <p> </p> <p>Előmelegített sütőbe teszem, és megsütöm.</p> <p>Ha kész, kiemelem papírostul, még forrón megszórom porcukorral, szétválasztom és lehetőleg rácsra teszem hűlni. </p> <p><a href="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/kisült.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-750" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/kisült-300x169.jpg" alt="kisült" width="300" height="169" /><img class="alignnone size-medium wp-image-755" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/szétválasztás-300x169.jpg" alt="szétválasztás" width="300" height="169" /></a>    <a href="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/porcukros.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-754" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/porcukros-300x169.jpg" alt="porcukros" width="300" height="169" /></a>    </p> <p>Hagyjuk kicsit hűlni, mielőtt fogyasztanánk.</p> <p> </p> <p> <img class="alignnone size-medium wp-image-747" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/csokis-300x169.jpg" alt="csokis" width="300" height="169" /><img class="alignnone size-medium wp-image-746" src="https://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/belül-300x169.jpg" alt="belül" width="300" height="169" /></p> <p> </p> <p> </p>richhttps://katanyakonyhaja.cafeblog.hu/files/2015/09/belül-150x150.jpg150150