KatAnyaKonyhája

Thai tészta

  Valamelyik nap, a kocsiban hazafelé azon gondolkodtam mit csináljak csirkéből és zöldségekből? – eszembe jutott hogy valami tészta sem lenne rossz. Ez született meg 🙂 Kapd elő a WOK- ot, és hevíts benne egy kis olajat. Dobj rá némi csíkozott csirkemellet, majd jöhet rá bőven zöldség. Én sárgarépát, fehérrépát és pórét használtam. Jól forgasd… Tovább »

Briós

Anya kedvence! 😀 0,5 kiló liszt 5 dkg vaj, vagy margarin, olvasztva vagy szoba hőmérsékleten 8 dkg porcukor 2,5 dkg élesztő 1 dkg só (csipet) 2 db tojássárgája 2,5 dl tej + tojás a kenéshez, citromhéj, vaníliás cukor Kovász: 1/3 tejet fellangyosítjuk, bele 1 kkan  cukrot, élesztőt, és bele teszünk annyi lisztet, hogy tejföl sűrűségű pépet kapjunk…. Tovább »

Pupusas

  Az egyik oldalon a csajok megfertőztek! 🙂 Annyira jól nézett ki, hogy nekem is meg kellett csinálnom. Anya pont nem volt itthon, beszéltem vele telefonon, mondta hogy nemsokára jön és nagyon éhes, viszont nincs itthon semmi főtt. Mondtam, majd én csinálok 🙂 Kérte, hogy főzzek ki egy kis tésztát, neki jó lesz sajttal, és… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!