KatAnyaKonyhája

Maradt egy kis tésztám, de önmagában kevés lett volna. Csináltam egy “könnyű” 🙂 rántottát hagymát, bacont, sonkát, paprikát lepirítottam, került bele 2 db macisajt, felvertem némi tojást, amit sóztam borsoztam, majd ráöntöttem az alapra. a tésztát megkentem tejföllel, daraboltam rá egy kis grillezett csirkemellet, rátettem a rántottát, egy kis reszelt sajtot és pirospaprikát, majd összecsomagoltam… Tovább »

  Az egyik oldalon a csajok megfertőztek! 🙂 Annyira jól nézett ki, hogy nekem is meg kellett csinálnom. Anya pont nem volt itthon, beszéltem vele telefonon, mondta hogy nemsokára jön és nagyon éhes, viszont nincs itthon semmi főtt. Mondtam, majd én csinálok 🙂 Kérte, hogy főzzek ki egy kis tésztát, neki jó lesz sajttal, és… Tovább »

Egy régi kedves ismerősöm megkért, hogy süssek neki egy szülinapi tortát. Valami gyümölcsöset, valami rózsaszínt, és legyen rajta Happy Birthday 🙂 Erre én: ez elég tág fogalom… mégis mire gondolsz? – túrós – gyümölcsös? Marcipános? Milyen? – Ne, marcipán bevonat nem kell, csak tegyek rá valami marcipán virágot. De mégis… mondjál még valamit… – Hát… Tovább »

Drága barátom kitalálta hogy egy kis pudlingot szeretne… Megcsináltuk 🙂   Forralj fel tetszőleges mennyiségű tejet….. ,majd sűrítsd be étkezési keményítővel  (először egy kis hideg tejjel keverd ki csomómentesre, aztán zutty bele a lábasba), és bolondítsd meg egy kis vaníliával. Majd ismét tetszőleges mennyiségű forralt tejbe reszelj bele csokoládét de valami jó minőségűt és ezt… Tovább »

“ Mama elküldte az unokának a töklámpás képét, unoka közölte, hogy neki ilyen kell, mama megvette a tököt, mert mindene az unokája, és ha kell, akkor kell, Hugi kifaragta, mert Öcsinek kell és különben is itt az ideje a TÖK faragásnak …“... Tovább »

kb. 2 éve kezdtem sportolni. Táncolni mindig is szerettem, de sosem találtam hozzá megfelelő partnert. Jártam társastáncra, majd Rocky -ra is. (a partnerválasztékról  nem mesélnék  🙂 ) Az első ZUMBA bérletemet egy kupon oldalon vásároltam. Bevallom több helyet kipróbáltam, voltak jó és rossz élményeim is. Aztán ismét egy kuponvásárlásra került sor. Elmentem egy ismerősömmel és… Tovább »

Válassz ketté 8 darab tojást, majd a sárgáját verd habosra 35 dkg porcukorral, majd kanalazz bele 7 ek meleg vizet. Keverj össze 25 dkg lisztet 1 csomag sütőporral és 1 ek kakaóporral. Verd fel a fehérjét, óvatosan keverd össze a sárgájával és  közben szitáld hozzá a szárazanyagot. Én egybe szoktam megsütni, de van aki ketté… Tovább »

Egy ismerősöm vetette fel hogy csinálhatnék egyszer neki ilyen sütikét. Hát ő még nem kapott belőle, bár többször csináltam már 🙂 – annyira könnyű elkészíteni, és finom is, hogy amire találkoztam volna vele mindig elfogyott. 5 tojás 12 dkg liszt 12 dkg cukor 1 kiskanál kakaó 1 vanília cukor A tojássárgáját  habosra keverjük a cukorral,… Tovább »

    Egy jó darab kicsontozott csülök, cupák (persze ha szereted maradhat) és bőr mentesen (ki ne dobd,később még kell!) Egy adag piros arany, zúzott fokhagymával keverve Krinolin, mert szeretem 🙂 Savanyú káposzta Krumpli cikkekre vágva   és akkor…. A húsféléket (csülök, krinolin) jól megforgatni az aranyos pirosba 🙂 azaz piros aranyba… majd Cseréptál aljába… Tovább »

Úgy gondoltuk, ideje nekünk is létrehozni egy blogot, amin büszkén mutogathatjuk mindazt, ami a konyhánkban készült 🙂 Na meg persze egy helyet, ahova feltölthetjük a  recepteket – és bármelyik konyhában elérhetővé válik 🙂 Bízom benne, hogy előbb utóbb felkerülnek a régi családi receptek is, amihez természetesen adtam anyunak egy füzetecskét, hogy ami a fejében van… Tovább »